Translate

Всем приветственное МЯУ!

Всех приветствую в моем творческом блоге волшебных вещиц, идей, мастер-классов, креативных задумок и выдумок! Меня зовут Наталия Балабанчук, мне 36 лет, я мама двух Принцесс - Мирославы и Радаславы, счастливая жена и просто творческий человек. Творчество для меня - кислород. Жизнь - вдохновение... Подробнее про историю создания блога, а также Кота Крафта можно почитать в закладке "О нас".

четверг, 27 августа 2015 г.

Лечо


Мдя... пора нам заканчивать наши "почти-фабричные-закруточные дела"... Устали((( С помидорами и перцами разделались, сейчас сливу-яблоки перерабатываем... В этом году у нас даже банок не хватает... Эхх...

А еще та самая буря/шторм, что случилась на прошлой неделе, отлично поспособствовала нашим заготовительным работам - свернула нашу антенну, оставив без интернета... Я со своего старого телефона умудрялась немного вылезать ВКонтакт и почту читать, и так хотелось побегать по вашим блогам, подсмотреть, какие красоты вы там творите...

Позавчера мы с мужем скакали по крыше и елке, снимали старую антенну, раскручивали, меняли кабель, паяли, накручивали и привязывали в этот раз уже к могучей ели))) Теперь, кажется, я могу еще и интернет-антенны производить;) Кустарные, конечно))))

Но сегодня - не об этом, а о лечо, которое мы все же накрутили на зиму. У меня еще в черновиках посты про кетчупы-варенья висят, так что потерпите меня, фабричную заготовительницу;) А потом уж буду некулинарные творения показывать)))) Лечо у нас в фаворитах, хотя, конечно, не до одержимой любви, как к томатному соку)) Но все же... Готовится, кстати, легко!


Что понадобится:
  • Болгарский перец очищенный - 5 кг
  • Помидоры сладкие - 2,5 - 3 кг
  • Зелень (петрушка, базилик, др.) - 1 пучок всего
  • Острый перец (стручковый) - по вкусу, но 2-3 колечка хватит
  • Чеснок - 300 г (3-4 крупных головки)
  • Растительное масло - 300 г
  • Сахар - 200 г
  • Соль - 100 г
  • Уксус 6% - 200 мл

Как делать:
  • Измельчить помидоры, острый перец, зелень, чеснок. Мы это делаем в комбайне, можно также воспользоваться мясорубкой или любыми другими измельчающими агрегатами. Я иногда и соль-сахар сразу заблендериваю вместе с помидорами.
  • Болгарский перец вымыть, вычистить косточки, нарезать крупными кусками (перчину можно разрезать на 4-6 частей).
  • В большой кастрюле соединить все ингредиенты, кроме болгарского перца, довести маринад до кипения. То есть получается такой пряный томат;)
  • Опустить в маринад перец, хорошо перемешать. Перец должен полностью покрыться маринадом. Довести до кипения, убавить огонь и варить 10-15 минут.
  • Горячее лечо разлить по банкам и закатать крышками.

Баночек, естественно, вышло больше, чем одна;) Намного больше... Особенно учитывая, что мы делали не одну такую порцию... Ох, еще успеть бы вам про остальные закрутки рассказать, мы в этом году по полной отрываемся))))) Вдруг и вы что-то из этого себе наварганите...

Ладно. Пойду посплю... А то за последние три недели явно почувствовала себя уже-не-двадцатилетней-бойкой-серной)))))) А вы выспались за это лето?)))


понедельник, 17 августа 2015 г.

Помидорковый рай;) и ода манежу)))


Всем алоха! Или охайо! Или просто привет - кому что больше нравится... Я, вот, уже счет дням теряю с этим нескончаемым летом... Да-да, в меня могут полететь помидоры за такие слова, но только от тех, кто наслаждается прохладой и возможностью дышать на улице этим летом, а не то что у нас тут... И вы думаете, я боюсь помидоров? Нет! Я их обожаю!!! Пожалуйста, закидайте меня ими, залейте натуральным томатным соком и любимыми помидорками по-тульски)))) Ну, люблю я помидоры... С тех самых пор, как мама моя все девять месяцев когда-то бредила ими, и ела, ела, ела....))))


Вот уже три года (прошлый не в счет), как в нашем доме появился настоящий натуральный томатный сок! Не из чего-то там восстановленного, а из помидоров! Делается он нереально просто, но нужен специальный агрегат для выжимания именно сока с мякотью из томатов (особая насадка на мясорубку).


Выжав сок добавить лишь соли 1,75 ст.л и сахара 0,75 ст.л на 7 литров сока, довести до кипения, пару минут прокипятить и закатать горячим в банки. Ооооооо.....


В этом году помидоры зреют как-то малыми порциями, и мееееедленно. Потому прикупили по оптовой цене около 100 кг розовых томатов (это что, центнер?????), из половины сделали сок, из второй - томат, томат с перцем и лечо (тоже покажу-расскажу), и страсть как хочется еще полсотни розового чуда на сок... Правда, падаем без задних и остальных ног к вечеру...


Единственное спасение - манеж! Я вообще каждый день благодарственные дифирамбы пою манежу... Выручает очень! Годовалого ребенка очень удобно "ограничить" в моменты закруток, вскопки-прополки огорода, уборки во времянке или просто, когда нужно лечь и медленно поморгать, не боясь, что кто-то куда-то залезет или свалится... 

Да-да... мы с манежем постоянно перемещаемся - то на огород вытащим, то во двор, то в одну комнату, чтобы Рада поиграла в нем, то в другую - чтобы днем поспала... Надеюсь, что Радуня не в обиде на нас;) А что делать?))))))

И кстати. Радаслава оказалась страстной любительницей помидоров. Может слопать миску черри на ура... Вот ведь, конкурент......... А вы любите помидоры и манежи?))))

воскресенье, 16 августа 2015 г.

Как выигрывать конфеты... Мои наблюдения и опыт;)


Все, что я напишу про везение в конфетах, про конкретные действия и мысли, направленные на выигрыш, основано на личном опыте, личном мнении и личных жизненных событиях. Вполне возможно, что у кого-то все точно так же с конфетами обстоит, но эту публикацию не стоит принимать как должное, как руководство к действию, как единственно правильный вариант. Все - ИМХО, и кому-то может не подойти… А кто-то, быть может, даже пересмотрит свое отношение к конфетам и жизни в целом;)


Да, честно говоря, не помню уже, сколько я чего выиграла за эти четыре года блоггерства… Много... (это не бахвальство). Помню, что все началось еще до блога, в первые месяцы Миркиной жизни, когда я отсылала бюбхеновские этикетки, а мне присылали разные подарки… Хотя нет, до этого тоже аналогичное было, и в Москве, и в Америке, и даже в Туле в стародавние времена, если хорошенько вспомнить… Правда, в лотереи мне не везло ни разу;) Максимум - выигрыш на стоимость лотерейного билетика был…

Виртуальные конфеты в блогах, группах, магазинчиках и прочее выиграть на самом деле, не так сложно… Правда, есть исключения. И если кому-то кажется, что он - и есть исключение, то надо радоваться, значит, ему точно в чем-то крупно везет, что не нужны никакие утешительные конфеты-карамельки…;) 


Итак, мнооооооооого болтовни, мыслей и примеров...

пятница, 14 августа 2015 г.

Милейшие подарки!


Ой, нам тут такие классные подарочки прибыли!!! Видите эту очаровательную шкатулку? Узнаете роспись? Нет? А это - Костромская роспись! "В настоящее время костромская двуцветная роспись осталась только в памятниках материальной культуры в музеях России. А технику данной росписи знают и сохраняют только некоторые мастера." (подробнее про Костромскую роспись)


Шкатулку нам повезло выиграть в группе ВКонтакте "Данила-Мастер".  Очень красивые цвета, этот зеленовато-бирюзовый просто очаровывает...Данил, спасибо!


Сама шкатулка деревянная, с приятным таким древесным духом... В шкатулку насыпали можжевеловые спилы, засушенные ягоды шиповника и немного желудей - для пущей ароматизации)))


А в начале июня в блоге "Скрап-пуговка" мне довелось стать обладательницей блокнотика от Наташи. Ой, он такой пухлый, такой приятный, такой мягонький! Этот малышик А6 - словно карманное чудо;) В него хочется стихи записывать или какие нежные мысли...


А вместе с блокнотиком Наташа прислала и тканечку, и целый пучок тяжеленьких таких тычинок, и мешок красивостей!!! Наташа, спасибо большое!!!


А еще недаром мне нравятся Блог-Хопы! Вот, в одном из них - в ScrapМире, был веселый блог-хоп с секретными словами, и мне повезло выиграть подарочек от Вики Э.Тория;)


Яркий, фактурный тревел-бук, мягкая открыточка и красивые цветы!!! Вика, спасибо большое!!!


А эта посылочка - шуршащая, хрустящая, приехала из Проделкино;) Ага, это мне посчастливилось в розыгрыше в "Ночных скраперах" - видно, рэндом был на моей стороне в ту ночь тот день))


Среди подарочков были не только милота, упакованная в умопомрачительные конвертики-пакетики, но даже фирменная Проделкинская ручка и шоколадка;) Муррррр..... Спасибо вам, девочки!!!

п.с. пост про выигрывание будет на днях! Девчонки, мы тут аврально компоты сливовые закрываем, а еще ветра пришли, которые хоть немного спасают от жары, но в то же время во все окна задувают тонны пыльцы амброзии... А у нас с ней, как оказалось, несовместимость какая-то...

четверг, 13 августа 2015 г.

Принцессам))


Конфетка "Принцесса"13.08-13.09 от Дарьи Бурмистровой. Хочу, очень желаю эту новую шикарную конфетку, море нежности и красоты, чтобы сделать альбом для настоящей принцессы! А у меня ж целых две Принцессы подрастают - Мирослава и Радаслава)))

вторник, 11 августа 2015 г.

Оптимистичная котоподушка


Are you ready to play with me?)))) Практически игровая подушка))) Позитивно-оптимистичная котоподушка для Таи - карамелечка моя к ней добралась, потому показываю подушенцию и вам)))


Основа - тот же ярко-зеленый, жизненно-радостный лен, из которого была сшита одна из скрап-сумочек. И те же трансферы от Термодекора, только с котами;)


Чумовые такие коты, толстые, аппетитные, полосато-рыжие, позитивные и веселые. Разве можно пройти мимо таких?))))


Обратная сторона подушки - безо всяких украшательств. Я бы даже сказала, что эта сторона - основная, ведь на ней-то и будет отдыхать "ум" от будничных забот...


Подушка большая получилась, примерно 40х40 см, кажется... Хотя кроила на глаз, как рука вела ножницы))) Люблю так баловаться иногда;)


Сама же подушка (та, что внутрь зеленого позитива вставляется) - не менее позитивная))) Яркий хлопок и много холлофайбера... Плюх головой, и уже "не кантовать"....


И вопрос любопытствующей)) Скажите, а вы на каких подушках спать любите (и ночью, и днем прилечь) - больших, маленьких, квадратных, прямоугольных, валиках, без подушки? И с каким наполнителем ваши подушки? Очень интересно узнать;)


Оптимистичная котоподушка тем временем покажется в Рукодельном кафе №49.

Конфеты - успеть съесть в августе))


Катя Батурина приготовила ооочень вкусную и нежную конфетку. Это новая коллекция от Prima Marketing Debutante. Нежная винтажная с розовыми акцентами, она меня покорила, хочу и вас порадовать! Она идеально подойдет для свадебных, шебби, винтажных и других нежных работ. До 29 августа.


Блогу "Правила рулят" исполнился годик!!!! И в честь этого - супер-пупер угощение!! Много разных вкусностей, в том числе и сюрпризных;) До 31 августа.

Конфетка от челлендж-блога "Творить. Учиться. Любить." до 31 августа

Сладость от блога "Творить. Учиться. Любить" - набор бумаги для скрапбукинга от Echo Park из коллекции Getaway. В наборе 12 двухсторонних листов 30х30 и два листа с наклейками. Тематика - путешествия. До 31 августа.


Конфетка от Бумаги-Мараки до 31 августа. Чипы, чипики, чипипипики!!!! Чипбордовая сладость-радость!