Ciao, Pizzas!

Сегодня на кулинарной арене два именитых гастролера из Итальянской провинции Милано! Встречайте - Pizza con Fungi и Pizza con Pomodori e Prosciutto!

Ну, а если вы подзабыли итальянский, то подскажем, что у нас тут неожиданно случился вечер итальянской музыки пиццы. Времени на готовку не хватило, а все неожиданно проголодались. Да еще к тому же прошли дожди завяли помидоры повылезли грибы.

Итак, в холодильнике было найдено и разморожено готовое тесто, обнаружен сыр, помидоры, грибы. Все это перевоплотилось и стало двумя чудесными пиццами…

Основа пиццы - это, конечно, тесто и соус, которым это тесто смазывается. Вот, если б кто поделился б с нами ПРОВЕРЕННЫМ рецептом теста для пиццы (не просто рецептом из интернета, а тем, по которому вы реально готовите дома пиццу и тесто на самом деле вкусное), мы бы были на седьмом небе от счастья!

В нашем случае готовое тесто было смазано готовым соусом на майонезной основе. Для помидорной пиццы мы мелко порезали 2 средних помидора, чуть-чуть ветчины положили на половину пиццы (для тех, кто мясо кушает), а сверху все обильно так засыпали тертым сыром. Эх, жаль пармезан закончился, делали с обычным сливочным тильзитером.

Для грибной пиццы грибочки потушили-пожарили с луком на растительном маслом. Распределили равномерно по поверхности пиццы, а потом решили добавить пикантности. Острых перчиков халапеньо у нас не нашлось, потому в рамках программы утилизации прошлогодних закруток достали банку с солеными огурцами. Небольшой острый огурчик сделал свое пикантное дело!))) Пиццу тоже засыпали тертым сыром.

В общем, вкусно было… Нямммм… смолотили вмиг. Правда, слишком сытно.

С пиццами участвуем в Майском Креативе Лизы, а грибную отправим в галерею Дивных штучек - у них стартовало Задание №43. Кулинарная рубрика. Тема: "Спецпродукт: грибы".