Как на масленичной неделе (видеорецепт)

Вот, интересно, откуда пошла поговорка "Не все коту Масленица"? Мне б как раз подольше бы эта Масленица была... Сегодня делюсь секретным рецептом Блинов от МамаБабаЛиды (бабушки Мирославы). После того, как я отведал таких блинов, Масленицу я готов встречать каждый день!!!

Сладкие, но не приторные, воздушные, но не рыхлые, и главное, они без дрожжей, что означает спокойный животик после поедания десятка блинов. Рецепт не дешевый, надо заметить, но если хотите побаловать семью блинами на Масленицу, то эти кефирные блины – самое то, что надо.

Что нам понадобится:


1 стакан кефира
2 столовые ложки сахара
0,5 чайной ложки соды и уксус
4 яйца
0,5 литра молока
100 г сливочного масла

Как делать:
Смотрите в видеоролике