воскресенье, 14 февраля 2016 г.

Кулинарный блокнот "Вкуснотища"


Последние несколько лет (буквально: "лет" - от "лето") я "наслаждаюсь" процессом заготовок... Ну, кто в деревне живет, знает, что лето - не отпуск и море, а огород и закрутки))) Вот, завтра уже первый посев на рассаду ожидается))) И, как говорится, понесется...


Но зато какая это вкуснотища - кушать свои домашние кетчупы, помидорчики по-тульски, лечо, паприкаш, пить обалденные компоты из яблок и медовой сливы, кушать варенье из фейхоа и сливу в шоколаде...ммм... И все свое, натуральное, домашнее, закрученное с любовью и заботой о своих родных и близких людях...


Для заготовок однозначно нужен отдельный блокнот. А лучше - несколько томов))) Потому как рецептов много, все они проверены и стоят того, чтобы их передать "по наследству" подрастающим потомкам)))



Чтобы потом они угощали в своих уже семьях, приговаривая: "А попробуйте вот эти огурчики, как БабаЛида делала" или "О, эти тульские помидоры от БабаГали...", или "Мамино любимое яблочно-апельсиновое варенье"...


Поэтому собрать вот такие рецепты вкуснющих заготовок на зиму отдельно - очень даже имеет смысл;) А уж если повезет и получится заполучить такой рецепт, написанный почерком автора (той же самой БабыЛиды или МамыНаташи), то впоследствии этот кулинарничек станет вообще драгоценным раритетом, хранящим не только секреты яств, но и родной почерк любимых людей...



В блокноте помимо основной части есть и дополнительная. Можно, кстати, записывать кулинарные приколы и смешные истории, которые произошли в семье. Я, вот, однажды, решила сделать rasberry chipotle соус, перевела целую баночку замороженной малины, и чуть не прожгла пол на кухне - такой острый вышел соус! Теперь чуть что, все вспоминают эту мою затею)))


Блокнот из моей экспериментальной серии, с мягко-твердой обложкой, на пружине, с двумя разделителями из сочной бумаги и карточек "Cookbook" от ТМ Скрапбург. Фишки и карточка с надписью - от Елены и Ко. Завязывается на мягкую киперную ленту. Формат А5. На задней обложке - кожаная принтованная нашивка. Все страницы - из тонированной вручную бумаги.


А Кулинарный блокнот "Вкуснотища" отправляется в Рукодельное Кафе №62, и поучаствую с ним в первом кулинарном этапе СП "Переплетное дело" от CraftPremier и добавлю в галерею работ с использованием материалов ТМ Скрапбург.

  

11 комментариев:

  1. Наташа, чудесный блокнот! Отличная идея собрать рецепты заготовок в один блокнот.
    А мы свои заготовки практически доели. Уже думаю, что в этом сезоне закрывать буду!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галин, спасибо большое! Я про твою галерею думала, когда этот блокнот делала))) Заготовки - уже сейчас можно начинать, шпинат созрел, надо морозить))))

      Удалить
    2. Наташа, у нас пока нет. Но уже новые травки душистые во всю зеленеют-можно их потихоньку сушить.

      Удалить
  2. Наташа, и идея прекрасная, и воплощение!

    ОтветитьУдалить
  3. так вкусно пишешь, что есть захотелось)))

    ОтветитьУдалить
  4. Наталия, с удовольствием прочитала все посты про кулинарочки. Слог лёгкий, читается приятно. И блокноты чудесные! Спасибо от Craft Premier

    ОтветитьУдалить
  5. И правда очень приятные работы! Спасибо от Craft Premier!

    ОтветитьУдалить